Кейти Кэссиди, урожденная Кэтри Эвелин Кэссиди родилась 25 ноября 1986 года в Лос-Анжелесе Её отец – Дэвид Кэссиди, в 70-х годах был поп-звездой. Мать Дэвида, Шэрри Уильямс была моделью в ранних 70-х. Она оставила свою карьеру, чтобы помочь с восхождением своим дочерям вместе с мужем Ричардом Бенедоном, дедом Кейти. Среди знаменитых родственников Кейти можно вспомнить бабушек:Эвелин Ярд и Ширли Джонс, дедушку Джека Кэссиди, и дядюшек Шона Кэссиди и Райана Кэссиди.

В детстве Кейти занималась гимнастикой, училась играть на пианино, гитаре и пела, затем стала брать уроки танцев и в конце концов стала участницей группы поддержки в команде California Flyers. Она посещала Calabasas High School по соседству, где ей пришлось быть новичком, со всеми вытекающими последствиями, но её мать хотела, чтобы она окончила подготовительные курсы для колледжа, прежде чем окончательно посвятить себя актерской карьере.

За год до окончания Кейти начала посещать курсы актрис и моделей. Кейти рано попала в шоубизнес. Это способствовала сама атмосфера в Лос-Анжелесе, семейные традиции и её
всестороннее образование. Она выросла как разносторонне развитая личность, способная проявить себя во многих гранях своего таланта. Кейти записывала суперхит 70-х годов своего отца `I Think I Love You` и исполняла его для VH1`s TV special Bubblegum Babylon (2002), писала свои собственные песни, позировала для Abercrombie and Fitch and Guess?`s Rock и Republic clothing lines в 2004 году. Однако, ей публично критиковал отец, который поддерживал её до того, как она исполнила кавер-версию его хита. После съемок в молодежном ужастике «Когда звонит незнакомец»/ When a Stranger Calls, в котором она исполнила роль Тиффани, Кейти поехала в Ванкувер, чтобы сняться в своем втором ужастике «Черное рождество»/Black Christmas.
Оба фильма являются римейками классических ужастиков 1979 г. (When a Stranger Calls) и 1974 г. (Black Christmas)

Сейчас Кейти идет по стопам Джессики Симпсон и Кристин Кавалерри, и выходит на большой экран со своей первой большой ролью в глобальном кино-римейке культового сериала Даллас. В «Далласе» она сыграет роль дочери крупнейшего энергетического магната в мире, которого исполнит Джон Траволта.